標題: [中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-27 05:38 AM     標題: 菜脯醬瓜蛋卷

材料! }. w& w' k" R2 i
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
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做法
# q% C, @1 |$ F% y1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。8 ?2 o1 I2 a$ m" V) W. x

* F0 o- q0 B+ N9 t9 `tvboxnow.com2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。 公仔箱論壇" e! {$ ?, B& s0 p3 F% N7 N

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& }( M  \; \( e* D) X9 B( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。tvb now,tvbnow,bttvb; e+ Q% \! W5 l! H$ z

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