標題: [中式食譜] 闽南牛杂汤 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-30 09:37 PM     標題: 闽南牛杂汤

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； tvboxnow.com& f9 r2 u' C6 O; P5 O
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
; ?. A$ H& Z/ I- y- F9 H( \! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制法：
' r" a0 I- V& Q. l" M0 J　　1、先将
, V% c$ g1 e2 G1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( u  x) `" }1 v( a; r
　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

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作者: kikideebaby    時間: 2010-10-30 11:47 PM

Thanks for sharing.

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作者: 4com    時間: 2010-12-7 11:56 AM

这个好tvboxnow.com% G& ~7 k, X4 R0 p4 A! {7 K
天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了

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