公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 百年老店银川——老毛手抓[21P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-31 10:11 PM 標題: 百年老店银川——老毛手抓[21P]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 D- w2 r* T% w5 R! m

出门前查攻略时就看到不少人都提到了银川鼎鼎大名的“老毛手抓”。什么“华夏第一抓，闻香快下马”，“天下第一抓”，“天下黄河富宁夏，宁夏手抓数毛家”，“老毛手抓，味震天下”,“中华名小吃”，宁夏著名商标。。。。。等等相当多的头衔很是诱人。 8 j! s; _4 r, H1 U  R7 D

tvb now,tvbnow,bttvb/ b) [' z! S- d& S
tvboxnow.com. m* H% h7 P( d0 [  Q# K
不过当时没太在意，因为不想到了那儿又辛苦到处去找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ g. p4 F, E  K/ o: Y# j' N

+ W$ Z$ `# |) {- P1 d: b公仔箱論壇老公晚我两天到银川后我们住到了鼓楼附近，没想到不远处就有一家老毛，步行三分钟就到。于是在银川的短短几天里就光顾了三次。
; j! Z2 ~& {; n: A8 {tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- i" K$ W4 D* ?  v* r9 B
这家老毛紧挨着全聚德，感觉很是亲切。不过几次看去，全聚德的生意都不太好。老毛的生意太火了，更显出全聚德的冷清，全聚德是选错位置了，真应该离老毛远点儿

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C$ W0 ~% O. n5 c- @. M( w: J

公仔箱論壇 T0 R1 ?) W# C; T8 x. }7 D2 l, g9 ?
公仔箱論壇6 c( _# H* G: w* Q8 V9 G9 ^
店在鼓楼东北角，下图右下角亮灯那里就是了) ^5 T( o. m4 F! |' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# h5 Y3 n5 p, z1 r

H b! `) }0 Z4 ?. [% J
# e" K9 x2 w# W3 U/ b5 {/ U/ H1 U

老毛手抓，头号招牌菜当然就是手抓肉，每桌必点的菜。绝对好吃！

5 O' l. J, P- S& b1 S- Q3 L& V, F/ z48一斤，这是9月30日晚点的半斤份的，最少点半斤。待10月7号回到银川再次光临时，已经不卖半斤了，最少一斤起卖。tvboxnow.com$ Q4 F1 `! x% D
3 t: U4 z% h. L9 g2 H$ k+ [

tvboxnow.com( |! }- ~! Q# Z) s G& O

M7 C7 k6 b; u3 V' b
+ ~9 `1 w0 c+ q7 G8 L1 T+ n

蘸着醋蒜汁吃
# u# k, C5 m9 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 d: x5 U% C. Y5 R) A4 L: p
味道确实没的说，但是大家认为有点肥了，至少很多宁夏之外人可能会稍有不习惯。虽然味道很好，但吃不了太多，而且因为不能少点，很多桌都有剩。

（刚有位博友告诉我，他自己就吃了一斤哈好厉害！）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. B- I, Z: s# w7 V
tvboxnow.com& ]+ Y* A0 N8 K* R- Q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( f) p: h# \$ T& L( O
tvb now,tvbnow,bttvb0 q  P. B* m, R9 m- Z8 L
, C% i( ], l  G( i" ~
$ ?. I0 M, W4 Y8 r; u  g

爆炒羊羔肉，58一份，也是老毛的招牌之一。除了肉，菜也不少，粉条也不少，这个菜可以解决主、副、肉、菜等各种需要，一个菜解决问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) d% @' t% w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ p$ X% V5 Q2 d* ?* _
但是量实在太大，超大一盘，那盘子直径得有半米，至少够5个人吃的。我这超大饭量的人看着都眼晕。tvb now,tvbnow,bttvb  [4 N8 ]# y' p, H, T

tvboxnow.com8 g' c* M, k, G; Y; O- M: l

8 D% G1 q" i* A+ h- ^9 s: K0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ |) A# j9 j
红烧黄河鲤鱼，菜单上写着制作时间50分钟，点菜时看了时间，是38分时上来的，还行，不算太过漫长。2斤2两的，我一人就给干掉了

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* h6 S! Q* i0 G+ b

爆炒羊杂，也是一大盘，不过比起羊羔肉算是小多了

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U2 v* @) b) Y3 Z- t9 s

% u$ w% |9 u' E7 @! U0 f. ^( C% ^

贺兰山蘑菇炖沙漠土鸡，终于发现个能点半份的，这是半只鸡的，汤里飘着宁夏枸杞~~~

tvboxnow.com5 }6 u8 N1 Z, O( V0 M6 c

tvb now,tvbnow,bttvb0 r# l3 t4 g2 D' }) F

油不少，但谁也没少吃少喝~~~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K2 i Q9 T3 L/ a; [) P4 b

tvb now,tvbnow,bttvb' [0 Y7 S: m: e  V

$ d. N# p! V; e7 Q3 R* a
凉菜的量倒是比较合理，基本都是18一份（价钱不低）tvboxnow.com  S. g. C5 i6 `3 M
) Z2 Z8 q2 o1 d  N# m; s
这是养生枸杞苗，当然也是和宁夏特产有关了。不过感觉这个季节里，这菜应该是用干菜泡发做的，这菜应该在春季是最美味的，现在的也很不错啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% G  k: N/ [, L+ _! b8 \0 u

tvb now,tvbnow,bttvb0 a: U9 Q; }) V- v9 P& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 \& U! }$ ], |* b1 T4 v b8 L, j
丰塔萝卜，有滋有味，就是那个酸哦
, T. T$ d$ O6 [3 |: j% j

公仔箱論壇1 k( {6 {5 O4 d& E `* R

! l" |6 m' y& c/ I; G4 ]2 A
沙葱！此次西北行遇到的最好吃的菜，完全野生的，tvb now,tvbnow,bttvb3 A& \( w: J. L Q1 m
生在沙地里，一下雨就会长出很多，宁夏内蒙到处都可见到，极普通极好吃。
tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 @+ l! j# ~7 M2 K

泡菜，又是酸的啊，牙要倒了~~~ 这边吃的凉菜，好像八成都是酸的，当然还有辣！7 R" a& P' _: n6 q3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ` s0 P3 C. O: n% b( L, \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: r: t. @( P1 v
1 v) }/ D) A7 {: J, O, O

3 L; d: J5 z+ M# F. w, ^5 v, H
苦苦菜，应该就是前段时间在家做过的苣荬

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W& k' z/ ~( j* ]9 P6 ~7 f( u
拌莜面，很好吃，只是又是太大量了，照片上看不太出来，这一盘至少有两斤，我拼命吃也没吃下去多少，唉，再好吃也不能这么吃啊

5 T: M7 c: |1 p( j6 f

农家手撕饼tvboxnow.com; z$ A7 ^. C6 A% M9 f4 a
tvboxnow.com- Z1 l ?" d3 e# ]

; [. Z7 u; l$ K! R' e( h

这个东西叫“羊盘缠”，也是挺大的，至少比我的拳头大。
; i p( j& d! ?
第一次去老毛一进门见几乎每桌上都摆着几个这个，金灿灿的倍儿诱人，那哪能错过啊，点了好几个，4块钱。
tvb now,tvbnow,bttvb" p6 s; T) l8 B0 ^; r, j5 r
第一次去的时候是给切成好几段的，等一周后再去已经不切整个上桌了，可见真是忙不过来
公仔箱論壇/ n+ I- I" V3 I5 {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( A. c" ?* I5 d. I& g0 `5 D l
1 }- j0 g2 e; I# d5 u' L7 m

油炸的，当然香喷喷，一年也不吃几次油炸的，就都放在旅途中吧~~~~( {% I% u; Y1 T* b% V' `
i. t: e g3 M* | \: l' F

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [5 N8 m @* ^' k6 Z2 g4 l
tvboxnow.com$ V( D; m0 U8 H
公仔箱論壇, g- M' |* s# t5 R

回族最传统的面食油香，不过这个味道我们还真不是太习惯，还是更喜欢羊盘缠~~~也是4元一个。
7 ~4 v, y; R4 W$ A/ A* H* S

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ h- L9 R; \1 A: {3 S3 E

茴香果子，这个小多了，2元1个，那个硬哦，不过属于慢慢嚼着越嚼越香那种

0 ^- W( |% U$ C/ z) [! b

, U9 C7 F, D" j5 d4 Q. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! R% \. {9 y: i6 s- R) D
总的感觉，味道绝对没的说，就是菜量实在应该更灵活一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: P# E0 k& V% a+ ?3 ~
店里的招牌菜、当地特色菜几乎都是极大量，感觉至少六人以上才好多点几个菜，否则必会大量地剩菜。4 j) F) `- J; Q, \
而几次在这里吃饭，确实见到极常见的剩菜现象，只要是三两个人来吃的，几乎全都有剩。
1 e) g4 _5 M$ v5 j7 Utvboxnow.com不太理解为什么这里的菜量如此之大，感觉店家只考虑到了团体餐而不在乎散客，但哪怕在黄金周，银川的游客也并不是特别多，还是以散客为主。

像我们人少的想多尝一些特色菜，根本没法点。当时跟一个服务说起来，哪怕能点半份呢（半份的量都很多了）。她也说确实是，人少了确实很难点菜，但就是这样没办法。
/ G% A5 H. f2 h1 Y6 _
H8 v1 _- ^5 a# a4 `, i9 _有次看到一个人点了一盘羊羔肉一碗米饭，结果一个大小伙子吃了五分之一还不到就剩下走了，真是可惜啊，太浪费了。

% g( x. s2 {! b2 m还有呢就是营业时间灵活性。30号晚上我10点多一点去的，问清了是10半下班，点了东西慢慢吃着就到了10点半了。tvboxnow.com$ e! ~% V* D( M0 ]
店家非常守时，一到十点半，再来的客人一概不接了（幸好没催我这没吃完的）。那晚后来的客人是相当多啊，一群一群的，我都替他们可惜，人家硬是生生给拒绝了。' q' R% @, i1 M) y2 D" C

这要是我开的店，黄金周我得开通宵啊。

g% J. c) i& |9 n% |5 ]* e/ `
店址及人均消费：' V' u' U/ H0 E4 E
tvb now,tvbnow,bttvb( {$ I6 t+ a. Q: @
人均消费:tvb now,tvbnow,bttvb+ k# e# C; n4 z% q! k/ `. o4 `
42元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 P, b$ s, w$ V1 D) T) H* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& p8 H/ x- r$ [- m
地址:- G- X5 z' }5 Z( @# F
兴庆区新华东街309号

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)