標題: [甜品] 蘆薈雜果豆腐花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-8 05:38 AM     標題: 蘆薈雜果豆腐花

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 v7 Z/ D8 F: V  d
豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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& K# @  x: K5 m/ j, Ptvboxnow.com做法* y6 ~% _( S9 H# e6 s& y
1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。% ~4 F! G7 X' ?3 }

% S/ g+ h# y% d. `8 X- Q% D5 r3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。, Y  l. u* a/ F
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4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。
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5 Z- _, I* F6 u% }4 I! _tvboxnow.com5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。9 X" E9 e  F1 \+ ]4 w* U

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作者: hippy_123    時間: 2010-11-8 10:55 AM

謝謝分享。

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