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豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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; t( M( e" [( `9 D0 Z: c! e公仔箱論壇從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
+ u9 L% P2 H. F# \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ E( ?9 ]2 ]5 l. l% K' M
餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。tvboxnow.com+ B0 z9 \* S5 e( u! i. x, Y
" ^4 V( U/ r- i. Z/ N吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。/ [. P+ M% T& a4 G8 _* | e
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）tvb now,tvbnow,bttvb- l. b9 D9 F+ A
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）; L+ y0 D9 x4 U& k" G
人均消費﹕$800
5 {/ N! D3 E3 ]0 M @tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Mastertvboxnow.com3 }# ]% T& Q0 M3 R0 W- U) y
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
0 k; K& X6 H+ D1 M( U O" s% }% }小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
9 h5 p! g0 x6 ~2 E7 B+ R n% ~5 z9 ]! C■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）tvboxnow.com5 \5 o B. k- `- N+ ~# `7 s) R
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
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