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豆腐燒至皮脆,連爽脆的日本豆苗同食增加口感,佐以濃香的胡麻醬,健康惹味。($80)
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( e9 S+ e: Q/ ^tvb now,tvbnow,bttvb廚師挖空蛋殼,將加入木魚水的雞蛋汁倒進去,在鐵板上蒸熟,再放上海膽及魚子醬,是一場精彩的鐵板騷。($68)
4 h5 \- ~) v+ B B; A; h3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 @4 j- B% y7 C4 o
從Hooray Bar & Restaurant拾級而上,是鐵板燒海幸。兩張吧枱,每張設12個面海座位,可眺望下層的空中花園和香港遊艇會,風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮,顯得活力十足,用餐的氣氛登時變得更輕鬆。公仔箱論壇7 z1 e5 F+ G, d% b! n; q
1 B1 x" ]* h8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳對食材十分講究,如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等,示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」,廚師先將蛋殼剪開挖空,再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內,放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘;其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內,最後放上海膽及魚子醬。5 ?7 v/ j+ L6 l5 M& P1 s9 B% V% K* U
. r2 O4 k( T U) p/ d( |公仔箱論壇吃日式鐵板燒,不一定大魚大肉,「胡麻豆腐」,將豆腐簡單燒至皮脆,佐以新鮮爽脆的日本豆苗,再以濃郁的胡麻醬調味,口感豐富。海幸設有多款晚餐,由最基本的六百多元,以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應,午餐由百多元起,相對經濟抵食。
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3 [& D# M0 X( O0 \, }" e4 S0 {9 `tvboxnow.com招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋($68)、日本長州雞扒($160)
% I& A; x1 m) Z- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至抵吃﹕海鮮午餐($180,連帶子及大蝦)0 U. ?; d( d$ M7 t0 ?5 J
人均消費﹕$8006 b$ \+ i- g! k
付款方法﹕現金、Visa、Master
3 K; P3 {4 ]: w" P* L泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
6 f; a1 A! a9 atvb now,tvbnow,bttvb小貼士﹕設約10款特惠午餐,價錢由$138起tvb now,tvbnow,bttvb' f+ D( q4 W9 w) a, z& T2 K+ |
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502(上層)
& s6 Y9 W( w, h N5 R$ P/ [營業時間﹕(周日至四)中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30,(周五、六及公眾假期前夕)晚上營業至11:00
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