標題: [西式食譜] 日式汁燒生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-9 05:43 AM     標題: 日式汁燒生蠔

材料
' q; a# H& L* S/ v* E& Wtvboxnow.com生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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調味料
) X1 u5 z, \( i" N1 t公仔箱論壇木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克tvb now,tvbnow,bttvb# i* a4 X" d, i% k
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做法
' y& X) y/ O0 y+ K0 ^- s- o3 R) Y1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。公仔箱論壇" m: P  X: _( n" F
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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  C4 p" ^6 t6 E5 M3 [- A3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。公仔箱論壇$ H, f* G- o+ G: \

) z. Y( L: m' o4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-11-10 12:11 PM

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作者: mnop955    時間: 2010-11-13 03:40 AM     標題: 经济师答案,研究生答案Qq52.75.011攷试服务联盟ksfwlm

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作者: vipercobra    時間: 2010-11-14 09:50 PM

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作者: joeybibi    時間: 2010-11-24 10:23 AM

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