標題:
[中式食譜]
苦瓜鑲肉
[打印本頁]
作者:
kan2833
時間:
2010-11-13 04:37 AM
標題:
苦瓜鑲肉
苦瓜鑲肉材料如下：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, M* M7 e1 }2 Z/ F' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! L3 k# N8 v6 g) k+ ?; y
五花絞肉、苦瓜、青蔥、洋蔥、荸薺、薑末、小魚乾、豆豉、雞蛋
9 ~; p/ `9 ?% o+ Z4 h/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B$ e& s6 V7 ftvboxnow.com
調味料：鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、香油、米酒、水、太白粉
% {& m' ?# |+ E1 z; H: N" S/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @0 ]1 Y! s, s7 l% [
作法如下：
5 L. J% @1 ^& ^
# {, v- \4 R0 M3 n; |& [公仔箱論壇
1. 絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉、全蛋液、蔥花、洋蔥、荸薺、薑末拌勻備用
6 N) J% w1 V% d# X) |6 S2 [; F公仔箱論壇
9 M. c1 [, A. [4 ]: K8 x
2. 苦瓜洗淨切1.5公分左右，刮除內膜與籽，內側抹太白粉鑲入絞肉
4 Z# }5 X& A* N- [# r; y6 z6 @tvboxnow.com
4 P M1 W$ d) \. g* ~
3. 起油鍋將苦瓜置入油炸，炸至絞肉約六分熟，將油倒出
8 p! t ~4 x7 i! P X( E
3 `* \; l" w' G0 h n3 v# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加水至苦瓜九分高度燒開，加豆豉、小魚乾、醬油、胡椒粉、白砂糖
7 ^2 z8 _4 y% Q# L% a# l公仔箱論壇
- {1 C: M: j/ T& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 收汁至一半時，勾薄芡，淋上鍋邊酒，加香油點亮起鍋
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
