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標題: [西式食譜] 火腿烤番茄沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-13 05:42 AM 標題: 火腿烤番茄沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 ~) q, Z& G2 k& z, t' N3 x
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb% Z) p" H; h* W7 v
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W j9 w9 c( b2 G$ R
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N) x2 ]: x% ]9 t- M
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。4 v" ]) V9 `: B& B: d1 e
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。tvboxnow.com- w% u# b9 y6 {% }; [7 u

3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 tvboxnow.com1 Z2 `2 b. L/ j, f( u/ f' k

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