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標題: [西式食譜] 香葱海鮮煎餅 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-15 05:42 AM 標題: 香葱海鮮煎餅

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! x. k' s: t+ W z- C
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許
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做法$ `% S" t, z8 u1 m" n! q# L; ~
1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。tvboxnow.com8 H& z- ?' f* ?& q3 T0 L3 D" V

2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。
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3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。

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