公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 補身瘦肉湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-16 05:43 AM 標題: 補身瘦肉湯

材料 l$ n A+ d( Q$ _" e9 k- g; `
淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ C: @) L! f9 @6 [. w& ~9 R( n4 q

tvb now,tvbnow,bttvb- j+ A5 d3 T: q! X
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 s A1 k3 U5 d9 g
1.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。

2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W# X1 W3 D5 [
/ d. ]9 v& @' @! F: P9 C* c& v1 Z
3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。公仔箱論壇0 c: i1 E9 ~" x9 j% N

作者: hippy_123 時間: 2010-11-16 11:26 AM

謝謝分享。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)