材料: (gq]4c
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- i. A; g' H/ S  r3 y1 `/ s; {公仔箱論壇饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
5 ?! h* X* g$ g" m/ fPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M公仔箱論壇/ a' I1 Z- y5 X; `8 \
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4 q  o5 a2 p( q3 X0 P+ ~, K馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, w1 A' {/ x+ r5 ^( l/ c& b
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o0 ]3 q' Y; K- H4 c! A3 g2 a# S4 @
饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?Dtvboxnow.com# L7 S0 i: T2 s; [  G3 s4 F
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 tvb now,tvbnow,bttvb  r4 V) r. x1 |( C! }
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
' r" h7 Z- E) B  z5 y: C' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

PIZZA酱： g]2f3Jqv
6 L1 L2 @& A: u* l+ ^6 ?+ }公仔箱論壇1.小火加热黄油 $ y1 x9 z$ R/ t: t" {) q2 @
2.放下蒜（剁碎）爆香 3 Q; h8 H% v. R. c7 q: b
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
- ]) S+ t+ c( @" u4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI公仔箱論壇5 J0 \: @. j& V: a# q0 j. D* B
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS公仔箱論壇% P9 L# s; E+ K; J9 B5 ?  a/ T
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6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
8 p0 l' F5 H. w( j$ W2 o0 N( c- y馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。