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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

黑白朱古力 mouss
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材料:
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. }: J; Q/ B$ d9 G
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清蛋糕       1 片6 P# ?1 o# _2 Q1 F8 f  B
A料 :       # w7 x; n* h4 C. ]! c0 V
黑朱古力       100g
白朱古力       100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @  R1 Z, f1 R- U( U) f3 m
淡忌廉       50g
B料 :
蛋黃       2隻公仔箱論壇. p  X' p6 I% {* B3 G- C8 m. c4 |9 M
砂糖       60g
橙酒       30gtvb now,tvbnow,bttvb) v$ s1 T5 U0 \2 Q, v* N+ N6 |
淡忌廉       500g0 l& X( H8 j# l! b  P

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9 P8 ^/ j0 G/ b- g
  e+ J0 A3 t) n' v# k/ `  p7 A4 ?9 K
公仔箱論壇7 Q* V# F" v8 \/ k
做法:
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. J, Z/ c2 b% l: m' i6 L
1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 tvboxnow.com  w: |2 P7 Y+ v+ {' N9 }+ V( }
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 tvb now,tvbnow,bttvb% U: C" @4 V: h  ]$ u7 z
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！