標題:
[美食介紹]
番茄清湯
[打印本頁]
作者:
potai
時間:
2010-11-27 12:52 AM
標題:
番茄清湯
番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 a# N* o E7 O9 i/ Q
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, L7 Y8 i% s/ K; V2 a
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z; H0 O0 G" \
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
; h; w$ T/ o0 ?& u, N; y3 h9 Itvboxnow.com
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
tvboxnow.com( \. F: A, ?6 v" w8 y
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z2 r* `- L3 t3 h
番茄打茸
$ M K3 a7 F. @# Y3 |& [+ Y1 S公仔箱論壇
4 C& j; h! V% I
1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
$ \: l+ C; [2 X6 l7 q
& b7 _3 g1 B/ M. `6 C! ~ L# B) y! A
公仔箱論壇7 Q9 I' H3 z! P4 ?" W
放進魚袋
3 i; }) |! N" v. G! e1 R公仔箱論壇
公仔箱論壇, O( n0 n+ ?5 J2 r7 s
2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
! x8 f) N/ h, \- ?- f: q1 b) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# X* Y- w3 v8 q8 D
滴餾一晚
* L8 P( y* D4 c% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; {' }$ i, } _, _- V% C
公仔箱論壇0 V3 q8 X# b' i! k/ M
, S& p, }5 i; E' t# j$ c
3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
+ G" t' Q) S7 n7 a1 T. d( Ftvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 m9 D" {" `! A
5 N" r/ I( x' N$ w5 n4 U0 C
# j: g7 {6 H0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇, O( n0 n+ ?5 J2 r7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; {' }$ i, } _, _- V% C
tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 m9 D" {" `! A