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標題: [食肆地點] 摺出夢幻紙餐廳 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-29 02:39 PM 標題: 摺出夢幻紙餐廳

新味力——介紹城中熱話餐廳，緊貼飲食潮流，綻放飲食味力。公仔箱論壇" R+ t% w. C' b" U4 N8 k% S1 w$ C& x) b; u

給你一個紙箱自由發揮，可創作出什麼？有一位姓吳的老闆，竟設計出一間餐廳，一枱一椅連吊燈裝飾，全都是摺紙藝術，令人如置身仙境，只是我不是叫愛麗絲。tvboxnow.com2 `- k) G0 h7 f# C! \/ Z

先別質疑紙張的力量，日本建築師坂茂（Shigeru Ban）早在1986年，已開始研究以紙管建屋，至1995年的神戶大地震，這種較易興建的紙管臨時屋成為災民的棲身之所，其後的盧旺達內戰甚或四川地震，坂茂繼續採用紙管建築搭成的建築為災民提供避難所，而紙管建築在防風、防火以至防水等方面都不斷改進，坂茂還以紙管作建築藝術。tvboxnow.com4 X' q4 G0 v7 \

日夜景點 blogger愛拍照相比之下，以紙皮做椅？簡直如吃沙律生菜一樣容易。「這椅可負重約400磅。」「西龍谖味」店主吳先生說，店內的紙藝，都由一次於台中旅行遇上主題餐廳「紙箱王」開始。該店老闆黃芳亮於台中從事印刷業近30年，面對印刷業日漸式微的數碼年代，黃芳亮將品牌轉型為紙藝精品店，以紙皮砌出枱椅及書架等家具，漂亮的白紙可砌成吊燈，還有巴黎鐵塔及荷蘭風車等模型，不論實用品還是裝飾物，一切都引進到主題餐廳內。! d$ A7 `  V: s" b

吳先生請來紙箱王設計師於香港為他打造紙藝餐廳，每個角落都有不同主題，如窗邊的貓頭鷹紙皮剪紙，配合如樹幹的紙皮CD架，配一盞白紙月亮吊燈，主題是「夜」。至於「日」，正門旁邊的牆上貼着立體彩虹和太陽，但不管日夜，都是blogger拍照的「景點」。正門又放着紙砌的巴黎鐵塔等裝飾，入面鑲有一盞LED燈，令少女們愛不釋手。公仔箱論壇% ~( P$ W- t1 i9 H1 L

紙家具打上薄臘及防火劑，方便清潔，預計約一年更換一次。坐得過癮時，客人還可以訂購紙枱紙椅回家，索價四百多元一張，想價錢相宜點可選購卡片套、紙筆、紙動物和紙燈等（見「話你知」）。
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主打京川滬簡餐自製高纖拉麵至於食物主打新派京川滬簡餐，以拉麵、菜飯及小碟為主，分別有紫米及五穀兩款拉麵，原來餐廳跟「西龍傳香飯糰」屬同一集團，餐廳將浸紫米及五穀米時，餘下的米水，加入麵粉自家打成高纖拉麵，又製成銀絲卷、饅頭及五穀米漿飲品。十多款小碟，就以花雕醉雞及熏魚等傳統京川滬小菜為主，但不及紙藝精彩，還是將焦點放回紙藝吧。, D+ m, c8 q0 \: K) C1 \
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■食得醒招牌菜﹕麻醬五穀擔擔麵（$29）、紫米湯拉麵（$29）、各式紅米菜飯（$45）% E+ R+ D( |2 |8 C$ R
至抵吃﹕酒釀桂花紫米丸子（$22）
人均消費﹕$60
付款方法：現金7 g  y$ z8 E3 h) I& s, u+ W- e
泊車﹕中央廣場停車場$15起/半小時tvb now,tvbnow,bttvb7 k- u2 o2 S  {, o( ~2 L* `% U

■小貼士‧點叫拉麵或飯，可加$9轉套餐，包時菜、湯及指定飲品公仔箱論壇6 A7 p0 w/ G# D7 J% j6 u
‧訂位時可指定座位

西龍谖味tvb now,tvbnow,bttvb, K4 S. z9 B7 A; s4 s
地址﹕中環士丹利街
營業時間﹕上午11:00至晚上10:00; K7 k! t4 w2 I7 a$ @3 z* v9 V

作者: jianggui 時間: 2010-11-30 02:28 PM

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