標題: [甜品] 紅豆麻糬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-1 05:21 AM     標題: 紅豆麻糬

材料
1 {: F" i8 {2 c, ]% Atvboxnow.com糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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做法
) u3 j, `% T3 g- ?0 ^) ]5 ?1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。
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, ?+ c2 Q- h% R0 e2 y% j公仔箱論壇2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ W* `" M+ `, J& k) O; I

- K* x" }& i0 ^% [4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。tvboxnow.com0 d; c) N  p" b$ A6 g

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:18 AM

thanks

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作者: mahfo    時間: 2011-1-30 09:37 AM

thank for sharing 1# nt1972

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