標題: [中式食譜] 啤酒胡椒雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-2 05:33 AM     標題: 啤酒胡椒雞

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a4 B" Z' d. n* m2 O
雞扒 2件、蒜頭（切片） 4粒、白胡椒粒 1茶匙、大蒜（切段）/香茅（切段）各 1條、南薑（切片）/紅椒（切角）各 20克、九層塔葉 10片雞肉
! F1 S+ D  H& F: q6 F2 E" p3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 b: r, Z: F7 |8 r6 ~
醃料tvboxnow.com1 D6 u8 @/ m, m5 t
魚露 2茶匙、糖 1/2茶匙、蛋 1隻、生粉 2湯匙　7 u/ j& Z6 ^! n9 m4 f/ H1 ?! L
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汁料6 E; P) W8 I0 _6 e' V
啤酒 330毫升、魚露 1湯匙、紅糖 1茶匙
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! p% O7 q5 K/ r/ S- D. h# e8 H( rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 _8 c  ]  _$ z: `. Z
做法
8 m- V: H' t1 m& d# p  P8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒切件，下魚露、糖、蛋和生粉略醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X8 P$ }- s. K, ?  r8 c9 ^" ~
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2.開大火燒熱油至 130℃，逐一放入雞件炸至表面金黃，撈起備用。  ?3 m4 L6 u& n  p3 t3 \1 y
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3.另開中火燒熱鑊油，爆香南薑、香茅、大蒜、紅椒和白胡椒，再下蒜片略炒後下啤酒，將雞件回鑊，再下紅糖、魚露，冚蓋煮至收水。
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8 k- q  ^2 ?3 Y/ W4 t4.最後加入九層塔葉即成。tvboxnow.com' `5 o8 g/ d3 w/ S2 p2 |7 O) j( ?- K+ r

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作者: jhu5745    時間: 2010-12-7 03:39 AM     標題: 修改注单、足球改单、足球注单修改、足球黑客改单、修改投注单www.5zgd.com

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