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標題: (减肥)要清汤不要奶汤:简易鸡翅汤 [打印本頁]

作者: andyou240    時間: 2010-12-4 03:25 PM     標題: (减肥)要清汤不要奶汤:简易鸡翅汤

要清汤不要奶汤:简易鸡翅汤
3 Q; q8 R$ V% A4 p5 C" W: c! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平时喝汤时,如果汤上面浮着油,很多人都会比较注意,把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻,也没有明油飘在汤上,所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
8 t1 C2 @+ O* r% T  i& Z1 |: C$ V3 [公仔箱論壇所以喝汤时一定要有这个意识,可不要不知不觉中,喝进去很多脂肪哦。公仔箱論壇5 L1 I; e- Z( P$ R
奶汤本身没有任何问题,如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪,奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重,保持身材、减肥,那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。公仔箱論壇3 J- B; J5 d  V+ F( J
对于关注减肥大业的人来说,少油脂的清汤是最适合的。
7 J( V& x# Q7 [  W7 s; u鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的,如果是没有加油的鱼汤确实是的,里面只有鱼肉本身含有的脂肪(要知道鱼肉也是有脂肪的哦,而且不同种类的鱼,脂肪含量也很不同)。
# U, x' t( R  P) T) t( T: ]tvboxnow.com但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的,所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。tvboxnow.com9 j: H. l! v1 t' l- v& |9 D* a2 v
奶汤当然不是不能喝,关键在于要知道它里面有什么,之后在喝的时候就会比较在意。
8 }) x# X' N% R# [2 f; O2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b+ `( p$ B; G7 }! a0 |
原料1:鸡翅、姜片、葱段。tvboxnow.com$ }6 q) V. W8 v
原料2:豌豆苗、金针菇、豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb. l1 j% l' L# ]. ~
做法:# ?* B; X3 G+ m; j) F# V: k
1、鸡翅洗干净,将鸡翅和几片姜放入锅中,加水焯五分钟后捞出,水倒掉。+ v2 Y8 d! Y0 d5 s2 r/ m5 c
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅,加入水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 R1 }  K( [0 y2 }0 n
3、大火煮开后,转小火煮20分钟。
2 H0 d! J6 s8 ^& j0 b; d公仔箱論壇4、煮的过程中要将浮油去掉,尽可能将油去干净。tvb now,tvbnow,bttvb" ^! p6 ]$ Z4 U2 Z. K, p8 M# F
5、煮好后,将鸡翅捞出(可作其他烹调),捞出姜葱不要,汤即可当作鸡汤使用。/ _* L  M( \: l! g& ~

: c3 E2 u: K# ?6、鸡翅汤煮开后,将豆腐块倒入煮几分钟。
1 r1 Z: b6 C9 f4 W+ u9 A1 o7、然后将金针菇放入。, G4 O% J7 T  ?6 I
8、待汤再次煮滚沸腾,倒入豌豆苗即可关火,调入盐调味。
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$ u) ]' k+ r: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 B! d! E' {# j) `% n' d2 x

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9 E. P, y$ s+ Xtvboxnow.com注:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) P# W2 u- c+ ~% b2 ^
煮汤时把大部分油去掉,是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜,清淡不腻口,蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味,又不必担心摄入过多脂肪。




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