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標題: [中式食譜] 七味鹽燒羊扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-8 05:34 AM     標題: 七味鹽燒羊扒

材料 ; b  a: p1 x: F: B
羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 P( }; v8 `4 ^# w; |' m( q9 ]% m
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb* A$ R' Z% C* k; g5 y: K
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙tvboxnow.com! M; [3 t8 Z8 B! ]( w
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0 p& W( h& j" T( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* i  V7 w' F8 z公仔箱論壇1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆,再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。
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& G! \9 A& a2 v3 o. m7 T/ o" ^; U1 t2.將煙肉切粒,燒熱鑊下油,下煙肉炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! N% z! V- g$ r

; L: `6 T5 C! F5 ]. dtvboxnow.com3.開大火燒熱鑊,落油,調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。tvboxnow.com: P3 n, j% H! T& M! A7 ], J3 C

$ {7 u2 N+ @! stvb now,tvbnow,bttvb4.另燒熱鑊下油,蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒,最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。7 c. O* q( C+ O! A! Y$ p

作者: joeybibi    時間: 2010-12-20 01:29 PM

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