標題: [甜品] 芒果布甸 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-13 05:23 AM     標題: 芒果布甸

材料3 ^1 G+ O4 r$ Q' u+ H
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
9 [1 s) j  M  P2 h" Y! C2 \tvboxnow.com
- P. O- |/ w8 J, x  s% n  _tvb now,tvbnow,bttvb( E- {) u( |0 w$ d  u6 i$ w2 M/ r4 w% ]
做法
% Y' `; k' Y' J7 s  Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片浸冰水至軟身。tvboxnow.com7 m$ N+ c/ O( e# b; ]4 E5 c
$ o' Q1 J  Z  c1 w! Y
2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x  f; }6 U. ~- d( q  |1 U

1 _$ `& W" f$ B* l' O1 N4 Z4 m3.忌廉略打起一半至起泡沫。& y) i+ n! W+ H! ~( {
公仔箱論壇& X3 W" B. v7 h
4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。1 L/ L# b1 H, Y9 R

. C6 s$ g( z" F+ @" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
# B2 H7 L! v4 {  \0 X* `  @3 H7 v
/ F! u7 [; I" c1 r- W. @6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

---

作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:28 AM

so good, i like mango. thanks for share

---

作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:06 AM

thanks

---

作者: wongau    時間: 2011-3-15 06:45 PM

thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0