標題:
[西式食譜]
葡汁牛柳卷
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作者:
smy
時間:
2010-12-15 05:25 PM
標題:
葡汁牛柳卷
本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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材料
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牛柳
250 克 [12 薄片]
4 H" B; q5 G& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
金菇
120 克 [切去根部]
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紅
甜椒
1/2 個 [切絲]
8 V& W& R9 `3 x1 _6 ]公仔箱論壇
綠
甜椒
1/2 個 [切粒]
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2 s6 N) O3 N ^+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
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tvb now,tvbnow,bttvb/ A( `9 Y* F) O7 B4 A9 K4 ~
蠔油
1 F) G4 S; v) V" B6 N$ E
1湯匙
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芝麻油
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1 茶匙
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芡汁
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公仔箱論壇4 ^ v" k+ N: M
葡汁
tvboxnow.com) f" J3 j+ c2 _5 ~, `* _7 L
1 1/2 湯匙
8 m+ R& _8 K. D( }" E公仔箱論壇
椰漿 75 毫升
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水 4 湯匙
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粟粉 1 茶匙
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程序
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! ]. f6 c b& s! T' H# ?, ~
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牛柳與醃料拌勻。
甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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