標題: [中式食譜] 懷舊---狗仔粥 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:38 PM     標題: 懷舊---狗仔粥

材料9 I/ O  g  u. r6 e8 Z' ^( q
粘米粉 - 140 克tvboxnow.com. j4 n3 S) [1 R3 }  }1 D
水 - 150 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 C7 w" z5 \8 v3 E& n* O3 N
枚頭肉 - 70 克
& J* f& `7 U; ]9 u蝦仁 - 70 克
" B! n1 E- Q- N. I' Y0 C3 Gtvboxnow.com冬菇 - 4 隻
# [3 i* W8 w1 m5 f* T, \tvb now,tvbnow,bttvb菜 - 70 克
9 [1 Y! z3 w9 `* T" c4 j* J9 u公仔箱論壇脆炸花生 - 4 湯匙
! ~3 f- ]9 z9 V1 }* b水 - 6 杯tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% X& g+ t% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ s% `* u2 _0 T8 H4 o
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許公仔箱論壇' @7 W4 @  i( g) D0 u# U7 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 v: V0 x9 `; W4 ]5 X. v6 f$ ~
醃料︰9 m) L& Z5 O! a5 i. E# Y
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, P+ N6 F+ j1 V; K! M枚頭肉tvboxnow.com: W4 o1 g! z# l  m; ^

: r; A/ m* Y4 e: t9 r9 z公仔箱論壇生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 Y3 d( x8 K0 q7 O5 i) m% I5 `% H

, a8 m/ x3 s: ]/ u% u8 stvboxnow.com麻油 - 少許
2 z, }7 ]8 f' F7 R2 H' j. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P! {2 J) P2 c) H4 ?" @- A公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙% e/ y. r0 O/ q, J0 \3 `9 t4 m
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蝦仁/ G+ z7 z! y; ]# `4 o; p5 z8 L

7 u4 x/ W4 o2 O% c; b/ e, D5 Gtvboxnow.com鹽 - 1/4 茶匙
- {; m* j* }& r+ b* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y4 Q. k) ~2 m) }, N4 b4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許( c7 V, B$ X8 S- V

' a) J2 O8 [" ~& h0 z, p7 h生粉 - 1/2 茶匙
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。

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