標題:
[中式食譜]
娘惹咖喱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-17 05:40 AM
標題:
娘惹咖喱
材料
$ r+ z9 U/ G8 p8 F- p7 T6 ?" wtvb now,tvbnow,bttvb
雞上髀/雞槌/雞翼各 2件、洋葱/薯仔各 2個（切粒）、雞湯 250毫升、椰汁 200毫升、糖 1茶匙、紅尖椒（切粒） 2隻、香茅（切碎） 1支、乾葱（切碎） 3個、南薑粉 2茶匙、黃薑粉 1湯匙、蒜頭（切碎） 3粒、咖喱粉 2湯匙、濕咖喱醬 3湯匙、鹽少許
tvboxnow.com4 g$ }- }$ s+ v& W! L& z8 Y$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! F# O! ]; s) W
) A+ ^9 u Y5 r: |5 m. @' ]0 k* v, c公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb( p3 M9 |' s. X/ I7 _, s T
1.將洋葱、薯仔炒至金黃，備用。
tvboxnow.com; f; ~* X/ C6 {
) i. X$ X; ?% Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.另開大火下油，將雞件煎至金黃焦香，盛起備用。
# b2 z- d$ b |. N2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]0 c5 c9 _5 y* h4 I1 }! @. p公仔箱論壇
3.原鑊下紅尖椒、香茅、乾葱、南薑粉、黃薑粉、蒜茸炒香，加咖喱粉、咖喱醬炒勻至聞到香氣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* s @* S) P% r% f4 ~- Q
4 o2 r2 i5 I9 Q, j. G, C5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.薯仔、雞件回鑊，注入雞湯、下鹽、糖拌勻，轉中火煮至略稠，下洋葱煮 5分鐘。加椰汁拌勻，滾起後熄火上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' f& P, z- J2 Z. @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
