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標題: [甜品] 紀子桂花糕 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2010-12-23 12:25 PM 標題: 紀子桂花糕

材料：- Z5 V. y* ` a" Q
乾桂花半湯匙tvboxnow.com6 H, z, Q" p5 w2 a2 q4 w- @
糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)7 L, i: c& p2 m2 q% N
杞子一湯匙
魚膠粉25gtvb now,tvbnow,bttvb0 O4 \8 }$ m. V0 T" R
水500gtvboxnow.com) B' W9 t6 O( J2 A: L
做法：! y$ @! ]& }3 x
1. 將杞子用水沖洗，
2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解
3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘tvboxnow.com6 b7 x, V, `+ }0 |3 Z) G
4. 放入魚膠粉攬至完全溶解
5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可

作者: joeybibi 時間: 2010-12-24 09:25 AM

very nice...thanks for share

作者: mimi-yi 時間: 2011-1-24 12:13 AM

thanks

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