標題: [中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:21 PM     標題: 火雞煙肉扒翠瓜

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& ^; y3 B3 |: k4 Y
火雞煙肉----100克
3 ^# y( W; o/ I  k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙火雞腿----100克tvboxnow.com% \/ U1 y; k# g! l! q/ f. j, U
雞蛋----2隻
  b3 s8 s4 f8 j7 p' T勝瓜----300克
* z, e; J& A* A% h3 R9 h4 u7 e  @' Wtvboxnow.com冬菇----100克
7 }, \6 z& U& B3 I* }( ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l2 E2 [* ~* l: D2 E6 `

. c9 a( a+ W9 @4 v1 ztvboxnow.com製法公仔箱論壇+ H+ x0 K; h. {" e! b" P
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。' U: }  S7 Z6 o* R
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
- v9 @( r* @2 E7 H, i$ C6 }公仔箱論壇3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
5 S) I# o' T! V  }5 H& |公仔箱論壇4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
! i' q  Q  l1 I" s, P' }tvb now,tvbnow,bttvb/ r  c& W7 b0 `" d
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調味# A) b( |/ K) D/ V' j
蠔油----1湯匙
1 J/ ~# D+ b$ M+ q/ Htvboxnow.com水----1杯
, f- @1 d# y) X- s8 Dtvboxnow.com麻油----半茶匙
. o- ]* s( \" t) V公仔箱論壇鹽----半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. t$ w+ l. ^% `
胡椒粉----少許
: h9 B( H. r: X6 h3 ^1 r" t* I4 t4 M生粉----2茶匙

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