標題: [中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:24 PM     標題: 火雞火腿金菇煎蛋角

材料
# F0 q$ V* N$ a1 A2 g  ~5 b$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞火腿----6安士(切條)
- P6 t, A) e1 p/ t( Itvb now,tvbnow,bttvb金菇----1小紮(去洗淨)
: t$ e5 v, q  [) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花----2湯匙
. K! X; f/ H9 U6 A4 w9 N- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋----5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' S& e7 O( s. a5 Z8 B' ^
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6 E  d3 R/ y7 d& H0 N4 [; l' K公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb' O3 W5 e0 {  W; u
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。$ U6 e* j+ }5 C9 {$ M( s4 w- ?! a
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
8 t: Z/ {3 j  P9 @: `4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。  ^$ d& L' ^% e- _
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ X; v1 b$ S" s5 z; U

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調味
( l% ?1 h! a6 ?$ q: \9 V8 K+ Qtvb now,tvbnow,bttvb上湯----2 湯匙
5 B7 `; B) t" Jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉----1湯匙
- f6 N- _6 b( }( J; W3 [( ]) S食鹽----1/4茶匙
' d/ R" Y  W+ _" x3 z2 d2 X公仔箱論壇麻油----少許) I$ G7 o2 s# U* {3 M
胡椒粉----少許

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