標題: [甜品] 蒸雞蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:39 PM     標題: 蒸雞蛋糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb! T* t, J5 S) _7 u5 _: B
自發粉140克
' b" y, _" W* I: V6 z& k- Y6 M! w: Htvb now,tvbnow,bttvb吉士粉15克
) s; G" h# q. Q8 A3 p5 Y0 w雞蛋5隻
+ q1 ?+ S8 N4 l8 F) b  [4 A! u公仔箱論壇糖200克公仔箱論壇1 h$ i. o( ]! D
鹽1/4茶匙tvboxnow.com1 u- c( M& l- y. P, u" ?- r
粟米油45克
1 e6 K, w( K8 s6 @2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉少許tvboxnow.com0 O5 q! v) W8 L/ \" t  p) ?
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製法" v/ @! a1 ?/ k& l  V2 y+ `
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
8 _$ m, m+ ?3 y3 b2 Q6 H$ N! e3 ztvboxnow.com2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^. v8 A0 s3 G/ n# }7 [
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
# f5 }$ e" l8 ltvboxnow.com4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:09 AM

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