標題: [甜品] 薑汁芝麻蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:45 PM     標題: 薑汁芝麻蛋糕

材料

麵粉90克tvboxnow.com8 H6 K, k4 z9 j2 R  H1 g4 b 發粉2克 : w; n$ U1 O/ B7 z" u/ \薑粉2克 3 `& s$ h6 h0 @1 L2 P4 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋50克2 r+ K; K8 L! C: z 牛奶45克 * s5 H  q" F5 q+ Mtvboxnow.com黃糖60克: s' d5 {; m6 u2 e 無鹽牛油60克tvboxnow.com# C9 _9 J9 }3 B8 ]0 _, U; v: _ 薑汁10克 9 |: w; h1 y( d: H, B% W8 Rtvboxnow.com白芝麻10克

製法

1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。 - Q( x; O$ {1 ?( D  }2.牛油和黃糖打至融合，將蛋分數次下，打至混合。tvboxnow.com3 N3 j; ~+ K3 I8 ^: ?( w' T) p5 p 3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內，輕輕拌勻。; S( z9 l  |9 y  g 4.加入薑汁和白芝麻拌勻，倒入模內，面灑上適量的白芝麻。tvboxnow.com+ {6 Z1 N) F5 ]' h 5.置焗爐，調低爐火至170℃，焗20至25分鐘。出爐後，靜待10分鐘，退模，放在架上待凍。tvb now,tvbnow,bttvb, g4 S0 N& G3 S2 T( t 7 K( c2 {- p" F+ C8 G: i; \4 gtvboxnow.com

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:07 AM

thanks

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作者: mahfo    時間: 2011-1-30 09:40 AM

thank for sharing 1# smy

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作者: seventhief    時間: 2011-1-30 12:24 PM

thx a lot 1# smy

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