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標題: [甜品] 滋潤老薑杭菊糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-29 05:17 AM 標題: 滋潤老薑杭菊糕

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u/ S9 l$ K- Q# h1 M4 i
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升

做法公仔箱論壇( n5 ~/ o" T- J/ p8 s$ S2 ~
1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。

2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。
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3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。tvboxnow.com2 w. I' _) Z/ `

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