標題: [西式食譜] 香草燒雞 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:50 PM     標題: 香草燒雞

材料

光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, x: D3 O; B+ r4 K 鹽2茶匙/ d) B' {2 x% [) ?- c 胡椒粉 1/2茶匙tvboxnow.com2 t* ?. E9 r# z8 M1 `! u 月桂葉1片' _6 O' t8 C0 j+ W2 G7 U 蒜蓉2茶匙tvboxnow.com: Z/ ^" ?3 t) J6 v- @. U  H 乾迷迭香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: \6 G3 a1 A$ d  y( x 乾百里香 1/2茶匙 3 J4 F- A4 G4 ?5 C+ Stvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( V# o6 ?+ m8 V* a/ o 橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。tvboxnow.com9 t7 c4 m6 U; x. b2 B 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 $ h' X+ J' \! d5 g' ^+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. \) E' w- q3 I 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 ; L" T. P' h8 J2 L$ mtvb now,tvbnow,bttvb

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