| 材料 |
| 光雞(約1千克) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 c- b# h5 O- z& s |; D5 K 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 M h- O$ v- { 胡椒粉 1/2茶匙 月桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* b1 p( z2 u! d0 A9 @+ Z 蒜蓉2茶匙公仔箱論壇& K& H$ q% `4 c' E: Z1 m$ L8 Y% x5 V 乾迷迭香 1/2茶匙 乾百里香 1/2茶匙 乾牛至草 1/2茶匙& K \- \8 @" }& T( a: N 橄欖油 75毫升 |
| 製法 |
| 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。tvb now,tvbnow,bttvb% b! U# R+ U$ R4 H n- n# r/ {, l. L 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G% u5 u8 \3 L 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。8 u1 ]* Y( t) l* Y# n 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。1 r7 X( o) n* [5 D6 d" S t |
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