標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! i8 ?) J6 s1 Y 法式芥辣 2湯匙 * Q  w3 E% C1 A" V3 htvboxnow.com大孔芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% X9 }# @! ?! r$ }5 F8 d 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 1 V$ @) r3 n9 E8 o4 T! b/ K, Z$ ntvb now,tvbnow,bttvb

製法

忌廉汁做法︰7 T6 j: O* \( Q7 J6 A' y 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。tvboxnow.com* _; ]! f& i1 d5 W tvboxnow.com3 K& l3 K. g% U! A 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。tvb now,tvbnow,bttvb2 f% W2 i) A, c+ m' H 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 * N; k) n- H' Q4 @3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。% q) ~8 f6 y# M, U9 C; i 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 , r" d; g' g4 s, v6 ]6 b; x) I5 Z- t

調味

忌廉汁 5 b. m0 `$ E9 [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克tvboxnow.com$ r) k1 X1 Y8 x$ b' D. j 乾2粒公仔箱論壇3 R9 S9 @" W7 T% b' A 鮮忌廉125毫升 5 k$ T! f8 J: k: E9 p: u白酒50毫升 3 u8 x6 K6 L) ytvboxnow.com

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0