標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件 9 a, d& w' }+ Z/ N0 Z4 P  Etvboxnow.com法式芥辣 2湯匙 . Q( t) d) w( n8 i4 Z公仔箱論壇大孔芝士 50克6 R# c% \5 `# r* q  Y, Z9 a 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙tvboxnow.com" v. `) M1 H, d) H8 \* ~* T

製法

忌廉汁做法︰tvboxnow.com2 C% s+ @: W) F$ a. z' N6 q/ y2 Q 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。公仔箱論壇6 c- X! m# K! Z9 }; B% c - K& u+ b6 h. ?公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 3 V; x: P2 }" x8 X5 n1 n% Y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。   m. j& `. f+ h7 {' o公仔箱論壇3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 ( ], j) E% _+ s1 @! C" a公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 : }2 f7 o# j# I1 d4 z& w公仔箱論壇

調味

忌廉汁 7 [* N9 \3 S0 u0 |2 [牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% v  Z$ Q: K# R8 f  l& m 乾2粒 % V# l& D$ L4 Y, o9 T8 i) o/ {( N鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ W& G1 R: c1 G; O; e 白酒50毫升 : j' m% v6 e. h+ S( {& ttvb now,tvbnow,bttvb

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

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