標題: [西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:56 PM     標題: 洋蔥牛肉薯絲餅

材料

免治牛肉 120克公仔箱論壇- S, ~- s: A3 Y- v 洋 1/2個公仔箱論壇; K: D, A: l# ] 薯仔絲 300克( T* |) o& |0 g3 Q1 J" X; j: ?1 _ 番茄 1個" r& D; Y9 ^7 z6 |5 { 茄汁 適量 & c! A+ [) a& B$ _9 ~" L3 U, Jtvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。tvboxnow.com* D% _5 U9 C" F# b 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。 / A, h) ^% d  R; d& G  ~3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。 3 w9 A; S% W4 C( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- d0 ?: j( e$ X& R/ \& W: p 糖 1/2茶匙 0 Y" A- b) L, ?6 U7 g4 q& _8 C' H. R- V生粉 2茶匙 7 u. r1 r8 [0 ?& x, I% ]! Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙 ' Z  m( J* t4 htvboxnow.com黑胡椒碎 1/4茶匙tvboxnow.com* D1 F1 c& \" T; G" O) m 蛋黃 1隻公仔箱論壇0 q8 H( ?: _  w8 M7 F) L" a; I & k5 T; k# D' Y% m) Y! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇8 f( G& ^" f( {+ o# A. S8 K$ I 鹽 1/2茶匙公仔箱論壇6 }; r! T8 ?$ {2 }! k3 V( X 麵粉 4-5湯匙

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