標題: [西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:56 PM     標題: 洋蔥牛肉薯絲餅

材料

免治牛肉 120克 ) ~9 A5 |7 L! z1 _( c洋 1/2個 & K+ [3 g3 `1 U: m+ y: m0 c0 g+ Y0 dtvboxnow.com薯仔絲 300克 / c$ {- Y+ R4 t! _# I) o番茄 1個 5 ^  F# i( U1 Z) l) }! |: Z茄汁 適量 $ n6 `3 f$ g; }: O7 X: Gtvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。) ^1 X9 e1 e* E 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。 9 h# R* K2 A5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。) `8 s8 `/ \6 j# r3 t. o' F5 y8 Q9 ?* R

調味

醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# i8 i- H1 J6 N: e; Q& D/ I/ S7 u 糖 1/2茶匙3 q3 v" Q( _: M 生粉 2茶匙 . N/ w# N6 B& a: v( s. f  m5 |公仔箱論壇生抽 2茶匙 , {% y8 Z: ~& o. x公仔箱論壇黑胡椒碎 1/4茶匙 $ r& ^9 G& |* F$ R. U& p公仔箱論壇蛋黃 1隻 % x% R. R9 q# H5 g; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# @! `+ d  S* g/ _ 調味料 1 @& _4 m9 G+ y2 o, H( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 $ y7 P1 _0 H/ f/ o& `麵粉 4-5湯匙

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