冷盤熱葷、海鮮扒類、雪糕甜品、粥粉麪飯,一般自助餐來來去去都是這些普通貨色,大堆頭花多眼亂,但揀得落手擺得入口的其實不多,吃得多都悶。日航咖啡室的「 Perigord法國黑松露菌自助晚餐」有新鮮感,可一口氣吃到多款黑松露菜式,如黑松露菌雞卷、鮮蝦黑松露菌啫喱凍及野菌黑松露菌凍批等,即叫即做的香煎鵝肝配黑松露菌最香噴噴。我最愛甜品朱古力黑松露菌忌廉,特選黑朱古力炮製,味道更濃郁,感覺夠晒矜貴。公仔箱論壇& t2 C8 L W1 {$ C i d3 Q
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