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標題: 果仁雞肉糙米飯 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-1 03:57 PM     標題: 果仁雞肉糙米飯

可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。
材料
免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 N4 m) u% @# Q
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]tvboxnow.com1 _% [7 H9 t; Z& [8 |  @
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]公仔箱論壇1 h7 }1 z' k* [& H4 \1 ~" ~
提子乾 2 湯匙 [隨意]
# Y: {- Q" ?" Y  D3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
: p7 K$ k, t3 T3 itvboxnow.com水 400 毫升
1 ~: J" q$ M1 T( E; P; ?李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
製法
1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
9 x% ~$ z# H# ^, r, x' w% vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將糙米洗淨,瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
  Z& z, @; x& S1 ?9 {4 Q) B0 atvboxnow.com3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面,煮至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! ?# q& C) {  c9 ?3 b  ~; `
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾,拌勻後趁熱進食。
調味
醃料:
. t; n% ]3 d# {1 _李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
. s( E( Q+ [4 K: I2 d李錦記純正芝麻油 1 茶匙
; X6 D8 w* x) I& m1 m公仔箱論壇粟粉 ½ 茶匙
1 u+ y" `& }/ ?( D2 [公仔箱論壇
*食譜由李錦記提供






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