標題: [中式食譜] 蒜香欖菜蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:04 PM     標題: 蒜香欖菜蒸肉餅

欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。

材料

免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意] : Q: I% s3 k6 g. \( I2 H6 @  M; A

製法

1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。- P" I+ R+ Y+ E  u3 i8 P

調味

醃料： " e9 x% \$ i8 _8 T9 Q0 Ktvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇5 V# o3 F3 N: F9 H' ~! N ; w- i! k4 u% y: a7 ?9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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