標題:
[西式食譜]
黑松露雜菌忌廉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-3 05:36 AM
標題:
黑松露雜菌忌廉湯
材料
0 [* K1 \% L* G: v2 q7 W* G
白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
( |" C D+ D' y2 m7 vtvboxnow.com
% I4 e) P) p' e9 y- }7 u& Mtvb now,tvbnow,bttvb
( t3 m; y* e) N% D8 h: S" V
做法
% q [$ f6 j$ a6 ^
1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; G2 h, B7 y2 t
+ P2 `. v6 H! m) }: ~7 }9 V; Wtvboxnow.com
2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。
7 m$ V+ n- W% n. I. O4 N& D
V; r& s0 V4 f- N$ k% Y. O, x3 Q公仔箱論壇
3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( T4 E' I% h) M) ~# B) y/ ]
tvboxnow.com$ q: ?+ {2 Z1 J8 h1 ?; a) d, Z
4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。
& c: p4 @: V* }) Itvboxnow.com
6 y/ z2 _' w$ k7 G' w5 P* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 a; c! d, t+ ^- X. C R
貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) ^& ] z: ]0 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
