標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤7 x: u0 z/ f) Y% K* j4 ~- v5 { 雞 1隻 ; x- }2 O( \: }1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 5 T4 \: y5 f, ctvboxnow.com 2條   G  W/ A! ~# z1 X紅椒粒 少許 3 `: @  Y' z  U9 N& ^( @7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T% E: n" x3 J* k$ Q6 g tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 F: o/ k3 }- L 7 x8 K8 I4 H+ ^公仔箱論壇   l( Z1 h$ Q; h" P7 X* }' a' `tvboxnow.com

製法

1. 全部材料洗淨。 9 h' g9 g( }7 S; X, A' R3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。8 T+ h1 t; U# A0 M9 e2 A3 G! ^/ ]; C 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 : m+ q" G6 I/ s) Q公仔箱論壇 7 h: L, T5 v( Z+ Dtvboxnow.com

調味

紹酒 1湯匙tvboxnow.com: H. T; N) E# [- A5 E" ]/ X 豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb) }% {& t9 ]! @! B! J- h 魚露 適量

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