標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤tvboxnow.com8 W; N8 G' I7 X- A 雞 1隻6 k7 ^8 ]( L/ t  }  d 薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! o- f7 h, p( ?+ Z1 H& I2 O5 X  2條/ o) ^- A: j) t5 } 紅椒粒 少許 8 V5 F8 @6 b" ~! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 i" K& o8 K. E$ c " p5 A/ B9 c0 Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& d, o+ y9 T' c1 U" @  } , _/ v9 y5 T0 h* L5 [7 T公仔箱論壇

製法

1. 全部材料洗淨。 0 z) t. c* p0 E# G6 [% }tvboxnow.com2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 m* U+ T! Y0 b 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb8 g% l% n, d3 }' B" j8 [4 f  @ & L( {+ \1 L. J7 n

調味

紹酒 1湯匙 4 p% u: z( ]6 {) s2 `9 S1 t% ^- Etvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb* W2 S, j# N+ y- r, W1 n 魚露 適量

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