標題: [中式食譜] 鹹蛋香菇球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-1-4 05:42 AM     標題: 鹹蛋香菇球

       
  P8 b2 A; `1 Y9 P/ F3 d, r3 J
! g; v" p5 a$ S% i材料公仔箱論壇3 E5 ~& i$ A9 G4 U% m; g$ R8 z* i9 r
豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙tvboxnow.com- {+ d6 y2 u9 f

4 o3 }* Q$ t. O* Jtvboxnow.com! ~' }# p1 n4 f/ z/ b% D
做法  
0 L9 D: ~; a+ k. c3 K1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
, k" m7 y% G1 j1 Otvboxnow.com
( j/ M$ F- W# A2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ B3 b8 h/ u& b! T* t! b

  a: }, X2 ]$ Y, T0 d- R7 I. ]公仔箱論壇3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。
( d9 _' I; \  R. l! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [8 r4 z$ Z% f  p貼士
& s, B  I0 R" g& K9 v. ?公仔箱論壇浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。
" ?5 e5 b$ B2 L! B公仔箱論壇

---

作者: starter    時間: 2011-1-4 09:47 AM

Thank you very much for sharing

---

作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:03 PM

thankyou

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0