標題: [中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-5 05:18 AM     標題: 鮮茄帶子炒滑蛋

材料公仔箱論壇( a  Q* B! O9 [  ]) `
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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; k3 q- F$ Z* b# z5 z% }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 w5 I3 f! Q1 I- Y4 k/ |, R$ H鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 R* B' Q* \, j' r
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7 Q3 y% j9 G1 i, _6 w2 r做法
+ {+ G4 R# k& K7 n  ?  x+ p' ]1.番茄和帶子分別切粒。2 s( L  W, d" T/ h/ e
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。, l( S5 }7 E; g0 e8 D8 u

/ E# l0 f% m0 d  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。1 d, C- [, t+ m0 h$ ?) r+ h
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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7 _& Q9 _. X! |: G9 w. b1 P5 d0 vtvboxnow.com貼士
' Y; X' F: F0 e# m7 S+ B3 C; S; P+ Itvboxnow.com帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _* C" l. P: q' `" \

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