標題: [中式食譜] 馬爹利酒香什菌 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:07 PM     標題: 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡tvboxnow.com/ U# r. c0 d2 D% P/ v# l( r 白菌 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- S" N) h" k6 d! A, _ 鮮冬菇 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" ]; ^7 ]. d/ `. H( V" U 本菇 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) Z2 Q+ V% k! Z2 p+ M7 z, |4 k 馬爹利酒 75毫升tvboxnow.com) ~& y) x( x3 E! L: L1 y 牛油 20克 2 t' ?+ r- m5 ^tvboxnow.com洋(切絲) 1/2個 7 ^, M8 @# a" h( s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎) 1粒 3 F# @  H/ O# M7 i3 Q& utvboxnow.com乾百里香 1/4茶匙   w9 Y; |; F/ \* V6 Mtvboxnow.com忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 3 a) _6 d8 ^6 A; @$ M公仔箱論壇2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。   T( w5 ~/ A( W3 u) Otvboxnow.com3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。1 s. h3 N) j5 o% q$ |* `" n 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 3 R+ T  o+ s2 n" q' W

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