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標題: [中式食譜] 香乾馬蘭頭 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:09 PM     標題: 香乾馬蘭頭

材料
馬蘭頭 300克公仔箱論壇1 c/ T$ U9 f: @2 F
豆腐乾 1塊
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製法
1.把馬蘭頭中從雜草,洗淨瀝乾。
3 {9 n" Y& n0 p( L公仔箱論壇2.放到滾水中灼熟,盛起過冷開水,稍涼,擠乾水份。公仔箱論壇; U/ Q& e: i+ O% ?1 q! t0 Y& u
3.放攪拌機中,打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z! h" s$ E! n6 j) }4 ?- q' y; M
4.把豆乾打成小碎粒。. V- d" @2 U1 U: _
5.將以上材料,同放盤中,加入調味拌勻即成。) p7 Q8 {/ d6 Q. {: f
調味
魚露 1湯匙
) k: [; H5 t  x& Q公仔箱論壇雞粉 1茶匙$ T/ @, C5 ]( b8 ]) ~3 X
砂糖 1湯匙tvboxnow.com! ~4 t4 X6 \/ c$ Q1 @6 Q
麻油 1湯匙
, H, V5 F  n1 Y4 f6 Z7 b# _4 @tvboxnow.com花椒油 1/2茶匙5 E: d! m2 W. z9 f





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