標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ A/ \0 n1 `0 q2 p. h2 K; }5 s 滷醬油 少許   X0 V' i3 t  x7 ]4 p: ~tvb now,tvbnow,bttvb木魚絲 適量 * s3 k* R9 n/ Atvboxnow.com ) m0 M, J# }+ ]  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。% I: o1 u5 B, v& ?  i 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。$ w4 |2 |5 `3 o" j 3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。公仔箱論壇, \& p" M, m" T- X% Y 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。tvb now,tvbnow,bttvb$ f. L. H% z" m4 ^7 [2 ^: {% v 5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 ! _4 T! Z2 A& }0 W  ftvboxnow.comtvboxnow.com2 m1 L! d! e; k& g) F) J1 D6 u tvboxnow.com  q! A; L6 N' k- F( P- m

調味

海鮮醬油 225克 $ k& Q' G5 D8 ~" b公仔箱論壇冰糖 20克 9 Z; ~5 W* o. l/ d" Xtvb now,tvbnow,bttvb香葉（切碎） 8片' J: M0 o- o0 m- A$ a2 o 草果 6個) p# G& B$ g6 F! C7 Z- o 八角 4粒 9 u" d1 Q( v! r! `0 Z' ttvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克. r4 H. @! o' V8 `$ Q. R6 J 上湯 600克 3 P& h# s2 h. l$ F# Z& [公仔箱論壇雞汁 20克 & t7 R/ P- W2 S* q- jtvb now,tvbnow,bttvb

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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