標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克 ) K4 w* @' s5 x3 n) a蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! ]2 T8 k$ G- r 蛋黃1隻 , t* u/ R' T# b  Gtvboxnow.com牛油30克tvboxnow.com& x) ?0 f5 z7 s4 q* h( M$ o 鮮奶80毫升 * |$ j+ x' W9 x/ n8 l" N公仔箱論壇車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 Q( W" k( |# H5 z 鹽及胡椒粉少許 - o3 S0 I, A: V0 `) D& b公仔箱論壇雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。tvboxnow.com- g2 s3 Y- A7 ]1 Y 2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。 , Q1 G- g. @* Btvboxnow.com3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。 . C( ?6 w" R" e. ]5 |0 {公仔箱論壇4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。tvboxnow.com1 h& W# ?% |& a* N

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

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