標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料

盒裝滑豆腐2盒 ; Y2 E4 E0 }# s$ e. H4 r/ e4 |: o3 H公仔箱論壇生油1.8千克2 t- e; W1 C* l8 q& G 3 _# c" \- f& [6 e  }2 otvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.拌勻味料，備用。tvboxnow.com+ }" f- U& l7 N* i* Z  e 2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。 ! D: C8 G. ~% u2 u4 S0 C- u  @7 stvboxnow.com3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。 4 i( i- Z" H$ `  P5 U公仔箱論壇4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。 8 }0 K% w" I8 c0 p7 m+ E公仔箱論壇5.食用時蘸淮鹽和汁。 " T8 e% u% J7 V6 btvboxnow.com / {' L  r& S- n$ ?8 b6 I0 }; g1 z% J

調味

麵粉75克 % e8 e1 O( b: n; H6 a5 Q粟粉75克 % G7 V1 i) @. B' z; I- t粘米粉75克公仔箱論壇: m$ w8 G/ p6 M 雞粉1湯匙 ) @) S$ K9 V0 d$ q七味粉1茶匙公仔箱論壇- o% O$ a9 @- ?& \$ |; p9 d 淮鹽適量tvboxnow.com& r9 k- O6 [' Y- I9 K* b& E 汁適量 ( l7 P5 u4 p/ q" C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 Y5 l5 W* @) m3 K% Z7 Y# @

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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

thankyou

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