
| 材料 |
| 盒裝滑豆腐2盒公仔箱論壇/ O/ T2 u' V5 D; W$ { 生油1.8千克 |
| 製法 |
| 1.拌勻味料,備用。 2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。 3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。 4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。 5.食用時蘸淮鹽和汁。! |9 ~2 o1 N, \" E: J. I |
| 調味 |
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