| 材料 |
| 盒裝滑豆腐2盒tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 _" t2 ]: }7 H2 i 生油1.8千克+ M# C B$ S" m/ Z5 S9 t$ g x0 o8 N6 v 公仔箱論壇& S/ T6 `# I! [% B |
| 製法 |
| 1.拌勻味料，備用。- e( A/ P- G1 H' \" _. y6 b: @ 2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。tvb now,tvbnow,bttvb4 i( V; L# ]6 t5 Y9 X m 3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。/ P1 q/ G3 Z9 C/ A. z N( J 4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。8 f1 k& m. `) l. Y6 k1 s! o$ W 5.食用時蘸淮鹽和汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 H% f4 ?; E4 \ |
| 調味 |
| 麵粉75克5 ^8 X3 p0 t- L7 c 粟粉75克 粘米粉75克5 D0 X; M/ H$ \' M* y$ m 雞粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% l3 l" ^/ d$ w! A+ J" s0 O) \ 七味粉1茶匙$ V, w3 a# ]5 i. ^0 l 淮鹽適量+ x# ?8 D9 C% ^7 ^# j- n 汁適量公仔箱論壇; N' S6 @" C1 o; `# e' ? |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |