| 材料 |
| 鴕鳥肉150克 白醋1茶匙公仔箱論壇4 O$ e& r9 C) f$ \ ~. Y0 v 油條1條' r/ f: w1 l8 U 青椒1/2隻 芒果2個9 Z" B) D% E8 N9 [# C9 c4 O9 |2 W 蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 ?# ~1 F2 U |
| 製法 |
| 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。tvboxnow.com2 O. T! S: r+ h" }6 s7 I 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。' g5 K" o' I) i/ r0 v7 @ 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。公仔箱論壇9 j- T8 m7 O. _( I tvb now,tvbnow,bttvb( R- W7 J" q8 m/ y; b |
| 調味 |
| 生粉1/2湯匙 生抽2茶匙 糖1/4茶匙 胡椒粉、麻油少許 油（後下）1茶匙 泰國甜辣雞醬3湯匙$ k6 V% h( Q6 y 茄汁1湯匙 |
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