標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 0 q; `; p( U9 T1 L  ftvb now,tvbnow,bttvb小椰菜2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# G1 {- |2 r( m 蘆筍2棵 ! D3 @6 E/ M0 v: {+ U: h* X本菇/靈芝菇少許tvboxnow.com  r# u6 F  q# `! o, v& ` 蝦2隻 + j# a9 m* u/ }0 {" c帶子2隻 # o: s. {+ w0 W8 Y6 u( z公仔箱論壇日本魚蛋3片tvboxnow.com' f" _  r3 R8 K. `2 D- N( X& s! T# I3 \ 蟹柳2條tvb now,tvbnow,bttvb" u; F8 u1 h+ S* x9 A+ n+ f! j 鮮魷1隻 " p4 Q5 i& t1 m- t% Z  J! P% S素魚翅適量% T2 M; n6 T+ G5 U: |) O. a 蝦乾10隻# g) w' J7 }4 B. P 瑤柱2粒tvboxnow.com2 c) X+ M' ~+ M1 D) x 清水2杯 1 \+ V( C( ^3 ^  \9 f2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* G0 }8 z* b: n& ?0 G 2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。$ X% G* D3 x- y; L9 q4 h, _ 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Q, W9 k' B1 _% Z9 x9 C9 B( j 0 J) M+ u9 O4 E" q! E5 Q- R5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

鹽、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ m4 ~$ L; E: K 公仔箱論壇  O( S. W+ m4 J8 B/ u* _

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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