標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 / Y9 J) d& L' t5 Q公仔箱論壇小椰菜2個, X+ l) i: U  J( p 蘆筍2棵' F- y; b1 W9 H. S8 V0 h. J$ _) j 本菇/靈芝菇少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K, C) K3 W5 g3 }& g 蝦2隻 + X  L) t( z# v. O公仔箱論壇帶子2隻 2 i7 w- ^7 N+ k: H: U) jtvboxnow.com日本魚蛋3片 1 i. w2 ~& D" e. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳2條4 U6 j) V: |% B0 v6 N 鮮魷1隻公仔箱論壇9 i" g3 ^& R4 t5 w; p, M 素魚翅適量   h( [8 q/ L# Z* W+ ~4 Utvboxnow.com蝦乾10隻 5 J0 a  U; w* `5 q4 d1 Z瑤柱2粒tvb now,tvbnow,bttvb. S$ Q# h8 j# \8 Y0 R2 i* d& m: { 清水2杯 4 W3 p) {. U- w" `( L) R' ?7 e9 Ftvboxnow.com薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 ( |* Z7 a1 t1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。 8 e# N6 G9 W: t- U: w4 e" btvb now,tvbnow,bttvb3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 W+ v  b% A$ P 7 ]# q: p0 @% C: j

調味

鹽、胡椒粉適量+ D& J, a; B1 D   X% u( S9 [, V' k/ M1 |- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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