標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵0 I" U- r; O0 K' v# D 小椰菜2個公仔箱論壇4 z# E& E- a7 O. y: m* A9 p 蘆筍2棵tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 K! K; A9 T, X 本菇/靈芝菇少許 # Z- i" s' h2 }; _蝦2隻 7 x% i3 P. Q3 n" N4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子2隻公仔箱論壇4 ?2 J1 H9 A+ d& P' A7 Z1 o; l$ d$ ^ 日本魚蛋3片 9 q/ s3 s% c' T( [% Y) v8 I& Z: vtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳2條 0 w; R. ]  R5 B8 a/ Z* U6 S: z公仔箱論壇鮮魷1隻tvboxnow.com. D: O8 M6 F* a0 [ 素魚翅適量 7 F% u6 H7 o. v5 utvb now,tvbnow,bttvb蝦乾10隻7 q7 Z( L+ Y* X" i9 H6 o: H% @ 瑤柱2粒公仔箱論壇. R7 m2 Q( a% e; z 清水2杯tvb now,tvbnow,bttvb. e( @) w# w- }7 { 薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。tvboxnow.com7 I; `# u- _- l. e; G1 o' N; f 2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。 2 M) n3 h# ]) B: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。 2 l. I2 d( L( O9 O! k$ s# c) b+ N' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \, F5 _+ x, W; A" ~/ B/ H0 W

調味

鹽、胡椒粉適量- `: d. G2 R* I2 p6 ]/ d / y% {8 c9 b0 Mtvboxnow.com

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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