標題: [中式食譜] 健脾蓮茸卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:46 PM     標題: 健脾蓮茸卷

材料

鮮腐皮2張 7 U5 F/ p4 L/ T$ S/ E公仔箱論壇蓮子4 7 c5 g& b1 v9 o0 Y芡實4 ) g, I  @0 Q( ]5 v% f糖粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 P5 q6 L, i" P) K2 d 雞蛋（拂勻）2個

製法

1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。 & |; |& k! P# h! T8 L- f公仔箱論壇2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。 8 }. U- k; I% d! H; S" J公仔箱論壇, o: `+ L7 N' E

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