標題: [中式食譜] 健脾蓮茸卷 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-11 05:46 PM     標題: 健脾蓮茸卷

材料

鮮腐皮2張 4 b: M, C5 h* q  f4 Z- f1 F) otvboxnow.com蓮子4tvb now,tvbnow,bttvb) @5 ~1 y- [; R6 q* T+ @4 k 芡實4公仔箱論壇$ w1 V: o3 L" v0 C3 s 糖粉4湯匙   y; H$ R6 U( D0 ^) Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（拂勻）2個

製法

1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。 ; e' c  v1 D7 z) Y: q公仔箱論壇2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。 , D" D) d$ L/ M公仔箱論壇8 y+ p5 \# V5 a: o

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0