標題: [西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:49 PM     標題: 錫紙焗洋鮮菌

材料

洋 1個 $ @1 {% _( k, b8 K# i金菇 1/2包 6 D# g( l, S! f9 P. X鮮冬菇 40克tvb now,tvbnow,bttvb% S1 w, e  N: N9 T. ?! S+ O, u5 v 靈芝菇 1/2盒 * v2 C5 [' B: K4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙公仔箱論壇* B+ j+ t0 m& X% d  ]$ ` 溶化牛油 1湯匙# y. k2 q$ W+ h! e9 M 錫紙 1張 ' y$ _+ M" F6 _$ y& T4 wtvboxnow.com5 ^9 W5 X8 U$ D tvb now,tvbnow,bttvb7 \- h8 D8 G2 W1 S7 K tvb now,tvbnow,bttvb' a, ~1 U( _8 y0 q' t% ]

製法

1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。 ( |3 `1 v, d+ G' J* R2. 全部材料及調味料拌勻。公仔箱論壇& T# g9 P, L8 `8 f 3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。! z7 z3 q3 l, ~! P0 a. L! e$ x 4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb4 q' g) x9 I* I- E 7 P3 v+ q4 H0 u4 w9 b

調味

鹽 1/2茶匙 . i. F$ Q4 B* t! @6 G) `) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 少許

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