標題: [西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:49 PM     標題: 錫紙焗洋鮮菌

材料

洋 1個$ F/ Q) J6 \0 y- B$ u0 f" T 金菇 1/2包8 x8 b2 ]6 q  v$ L8 I 鮮冬菇 40克& k8 M' u1 g; T9 M" h1 G 靈芝菇 1/2盒 5 r$ A1 P( n6 L& k) r' }( a- f公仔箱論壇蒜茸 2茶匙 9 [: }! y' j% d* ?2 R$ @溶化牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ [/ n, V/ P4 A1 R& s 錫紙 1張 & p# `& j  S' I) c( c: a0 ytvb now,tvbnow,bttvb ( j, B$ a, u) T# A0 q. e1 K; p2 G( o : Y5 x# E# K) F/ J5 e5 u) a# b' Ttvboxnow.com9 Z/ p/ ]9 D8 G& O; a& `! M2 K

製法

1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。tvb now,tvbnow,bttvb% z- K: m' V; k2 r' @ 2. 全部材料及調味料拌勻。 6 M6 i, Z( ^8 N2 c& N1 e2 |3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。 2 h' {% T1 O+ D" h7 K: l3 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。 : R/ m5 [/ J. F3 o/ W公仔箱論壇tvboxnow.com6 \! q1 S0 _  o% {8 {- b

調味

鹽 1/2茶匙 1 }9 r2 E! j+ w7 Ftvboxnow.com黑胡椒粉 少許

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