標題: [中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-12 05:16 AM     標題: 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料
7 b) W/ ^" S$ Y7 w5 O$ m& Otvboxnow.com白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d/ Y, d6 P/ b  {# b/ g( G

- W3 p- b8 E+ m) O$ Stvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; q; a9 S1 r" f0 z7 i4 r% X
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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做法
# Z2 a2 `+ T1 b$ F% a8 q8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2 A1 m# s& B& C7 K2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。4 V& e# E6 ?2 s2 ?) q& u
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, [# O/ ?7 A0 A

1 {, h" i9 Q* G! Stvb now,tvbnow,bttvb4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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作者: joeybibi    時間: 2011-1-12 12:28 PM

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