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標題: [西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-14 05:14 AM     標題: 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

材料公仔箱論壇8 E. G) B2 K2 L( u0 C
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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做法
- r+ d1 k+ r3 @1 F: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將梨去皮,原個放入煲,下蘋果醋、黑胡椒,以慢火燴 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t2 W9 H- R! i6 n% f
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2.將梨垂直切出中間,用模裁去芯,釀入水牛芝士。
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+ O; V9 z! y) o" _3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 170℃,放入梨焗 5分鐘,見芝士略溶即可取出上碟,伴以沙律菜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?5 i* ~# [" D: r) Q
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1 y1 D" m, z1 D+ V: }tvb now,tvbnow,bttvb貼士梨去皮後要即浸蘋果醋,否則梨肉會變黑。
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