Board logo

標題: [中式食譜] 回鍋肉 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2011-1-14 09:40 PM     標題: 回鍋肉

正宗的回鍋肉，應該用香蒜苗做。
5 m4 ?" m& s& _3 u
3 c4 U9 K! d' X. {' j7 m在四川，夏秋時節，這種又細又長的蒜苗上市了，人們知道，一年中，吃回鍋肉的好時候到了。
* e% l: z' A3 A# }& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 I% _/ n' K2 \  e' C- i+ z/ ^
關鍵作料：郫縣豆瓣、甜麵醬、醬油。
) t5 m) ^' m8 D$ `4 N4 wtvb now,tvbnow,bttvb
# c: G& G. W- A, K0 ~6 Z0 d& I; [/ Z% K% \) s! S( _' Q" ~8 |
) e7 k- y! B! W: @5 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 r) j; @+ Z2 ~
tvboxnow.com7 f9 e% ?( ?2 T1 _3 K- ~
用薑、蔥、花椒吊香湯，把豬肉煮至8成熟，急凍後切片，回原湯汆散，撈出。
* c6 r* g7 ]* c- n2 ~$ D* h, I' T3 j# Q公仔箱論壇
, Z% Z! f% M; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 L; e( Y6 _! j  \0 Y2 Stvboxnow.com4 w5 g6 _( d- q7 T6 I

: B- w2 j3 K) O3 G7 ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b  i+ s# |! C2 ~, c8 _
薑蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加點焯過水的豌豆角。
* D& [# _1 C( v6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {1 E  }5 Q  j$ l7 ]
) ~5 d7 f# F) `! M, O; E8 @
, E+ `0 _2 B" s4 R: @; X( U( `tvb now,tvbnow,bttvb熱鍋涼油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起燈盞窩。7 D1 l% R7 ~! J, i5 w1 x; X  T

3 V7 M" g. e4 [: ltvb now,tvbnow,bttvb9 ^' ?" y1 R3 V9 S7 B公仔箱論壇" W5 o$ P4 Q( H0 `" `- _
公仔箱論壇$ a) ^. \& S: X: f
tvboxnow.com, K$ K) G  G0 n6 W1 V9 t9 E
下甜麵瓣炒香，下配料、雞精、醬油、料酒、轉大火翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j! p% r+ w- y3 w4 R

/ D: R, |! o5 o+ ?6 [; T
: Z$ {' y9 z! p* S" Y+ q& O8 ptvboxnow.comtvboxnow.com( |& N) V. r0 W" c1 W. _% V
油亮肉香，紅綠分明的回鍋肉就好了!!tvboxnow.com0 X4 `+ W( \- R2 q  k

3 E! M4 O2 Y5 i3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h7 B' |% X: b9 |
" P9 K2 `1 ?, G& |; M) ?) p7 |- wtvb now,tvbnow,bttvb5 B5 F: Y7 X/ E; |7 h, q9 s

, z  Z! b- o2 O5 ^9 l公仔箱論壇來一片仔細看，肥肉上有燈盞窩。
# l0 m. o3 X; |3 n7 n/ i+ p5 S4 L; Jtvboxnow.com0 N5 a; \( }. c& p0 W! ^
) o) w  `' X+ W# g9 b6 M8 D/ w( z
作者: joeybibi    時間: 2011-1-16 11:58 AM

thanks for sharing



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0